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上海年夜饭为何必有八宝饭(上海八宝饭第一名大份量)

上海年夜饭为何必有八宝饭(上海八宝饭第一名大份量)

更新时间:2025-07-23 22:36:56

上海年夜饭为何必有八宝饭

上海的年夜饭传统上必须奉上八宝饭,这是由于古代上海人认为八是吉利数字,故而将许多食材混合在一起煮成八宝饭,取吉祥之意。

此外,八宝饭也寓意着合家欢乐,因为年夜饭团圆才是最重要的。八宝饭是年夜饭中重要的一道菜式,既有美味的味道,也有着吉祥的象征意义,成为南方家庭传统的必备美食之一,如今仍然被许多上海人一直延续传承。

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