三轮车、炉子、厚铁铛、一个手掌大小的薄铁皮片（用来翻煎饼），刷子（往煎饼果子上刷各种调味料），擦铁铛的布（做完一套就要沾点水擦干），塑料袋（盛煎饼果子用）、一个木推子（把煎饼液放到铁铛上时用推子推盛圆形）、一个大勺子（用来舀煎饼液的）
需要破壁机，过筛网做黄豆面和绿豆面，煎饼果子具体做法如下：
主料：绿豆50g、鸡蛋150g、香肠50g、玉米淀粉30g、黄豆30g、中粉100g
辅料：油适量、盐适量、酱料适量、香葱适量、黑芝麻适量、香菜适量、虾皮适量
步骤：
1、将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里。
2、安装好机器，用DIY键。
3、磨好的粉需要过筛一下，更细腻一些。
4、将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水、鸡蛋放进碗里。
5、拌成无颗粒的面糊，然后再过筛一下，静止十五分钟。
6、将香肠、榨菜、香葱、香菜切碎。
7、将甜面酱和老干妈辣酱加冷开水兑换均匀。
8、将三勺面糊倒进薄饼机里。
9、慢慢摊开。
10、等到略有凝固时加入几颗芝麻、再打入一个鸡蛋。
11、用勺子底把鸡蛋打碎，均匀的分布在面饼上。
12、等饼凝固后撒上香菜、香葱。
13、再翻面。
14、涂上酱料。
15、再加入香肠、榨菜、香葱、香菜碎和虾皮。
16、加入油条一根，煎起来即可。
17、成品。
