芥菜咸干饭的做法（福建芥菜咸饭做法大全）

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

1准备配料

2还有煮好的米饭

3油锅五花肉爆香加葱粒

4放入胡萝卜煸炒

5再次放入芥菜，虾米。

6芥菜炒至八分熟放入米饭。

7放入生抽、味精少许，快炒，不要放盐。(生抽己经够咸了)

8最后放葱花，完成。