特简单,锅里多加清水、生抽、一品鲜、蒸鱼豉油少量、盐、糖少量、花椒粒(最好是大红袍)味道比较好,八角,姜片,葱,蒜干辣椒切段一起煮开放凉,放凉,到入虾爬里就可以了,盖上保鲜膜,冷藏过夜就可以开吃啦[呲牙]