冰糖雪梨莲心百合汤的做法（莲子银耳百合雪梨的做法和功效）

将2个雪梨去皮去核切块，将莲子和百合用清水浸泡30分钟，然后将莲子焯水去腥味。

将清水烧开后放入所有材料，加入适量冰糖，转小火煮1小时，即可。这道汤可以去火润肺、滋阴润燥，是夏季的清凉佳品。