生菜最低能耐零下几度（生菜在零下10度左右会冻死吗）

生菜一般能耐-5°C的低温，当气温低于-5°C时生菜就有可能发生冻害，甚至死亡。生菜喜欢冷凉的环境，其生长的适宜温度为15-20℃，种子较耐低温，在4℃的环境下即可发芽，高于30℃时几乎不发芽。