1.准备好玉米、豌豆、胡萝卜粒。
2.虾仁去皮、去虾线,放料酒、姜末、蚝油、胡椒粉。
3.拌匀腌制2分钟。
4.水淀粉准备好。
5.锅内加水,倒入虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米,焯水1分钟。
6.锅内放油烧热。
7.倒入焯水以后的食材。
8.放盐翻炒均匀。
9.放蚝油。
10.炒匀。
11.倒入水淀粉,勾芡。
12.芡汁均匀的裹在食材上面。
13.装盘。
14.鲜美诱人,味道棒极了。
1.准备好玉米、豌豆、胡萝卜粒。
2.虾仁去皮、去虾线,放料酒、姜末、蚝油、胡椒粉。
3.拌匀腌制2分钟。
4.水淀粉准备好。
5.锅内加水,倒入虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米,焯水1分钟。
6.锅内放油烧热。
7.倒入焯水以后的食材。
8.放盐翻炒均匀。
9.放蚝油。
10.炒匀。
11.倒入水淀粉,勾芡。
12.芡汁均匀的裹在食材上面。
13.装盘。
14.鲜美诱人,味道棒极了。