韭菜亭子怎样炒好吃（韭菜子的家常做法）

主料韭菜亭1把

鸡蛋1个

辅料油适量盐适量步骤

1.韭菜亭洗净去尾去跟，切断备用

2.鸡蛋加盐打散

3.鸡蛋下油锅炒散备用

4.重新起油锅，油热后放入切好的菜翻炒

5.加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐入味，装盘小贴士韭菜亭易熟，不必翻炒过久。