超市买来的半成品羊杂 回来以后第一件事一定要清洗干净 。然后把它切成片或者切成条 放在清水里煮 。煮半个小时以后可以放入炒锅里炒 先放入豆瓣酱或者大料炒至半个小时以后加入盐 鸡精 味精 酱油进行调料就可以 。可以加入一点配菜
首先，将买回来的半成品羊杂洗净，然后放入沸水中焯水，捞出沥干备用。接着将锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒和适量的盐，将羊杂放入锅中煮至熟烂，捞出沥干备用。然后在锅中加入适量的油，放入葱姜末和干辣椒爆香，再加入适量的料酒、酱油和糖进行翻炒，再加入适量的水和羊杂一起炖煮，最后加入适量的调味料如盐、胡椒粉等调味，等羊杂入味后即可起锅装盘，撒上香菜末即可食用。
