酱油泡饭是一道简单又美味的家常饭,以下是其做法:
材料:
米饭适量
清水适量
酱油适量
猪油适量(可选)
葱花适量(可选)
步骤:
在电饭煲中煮好米饭,然后用勺子稍微压一下,让米饭颗粒稍微散开。
在锅中加入适量的清水,然后将米饭放入,用中小火煮。
当米饭煮到差不多时,加入适量的酱油,继续煮。
如果喜欢猪油的香味,可以在米饭中加入适量的猪油,继续煮。
当米饭变得黏稠时,即可关火。
最后撒上葱花作为装饰,增添一些绿意。
小贴士:
酱油的用量可以根据个人口味来定,如果喜欢味道浓一些可以多加一些,如果想要健康一些就少加一些。
如果想要更加丰富的口感,可以在米饭中加入一些蔬菜丁或者其他食材。
煮好的酱油泡饭可以搭配一些小菜来食用,比如腌黄瓜、腌萝卜等。
1/5
将熟大米盛到碗里
2/5
放上适量的酱油(建议用老抽,做出来后好看又好吃)
3/5
在老抽上撒上少量盐
4/5
再在上面倒上任意香油
5/5
用水浇开辅料,至水漫过大米即