1.选择土壤是种植的第一步，也是最重要的一步。茶茉莉喜欢透气性强、排水性好、富含有机质的土壤。可以选择泥河土、沙质土、腐殖土按照2：1：1的比例混合配制，在土壤底部铺一层粗粒垫底，增强透气性、排水性。
2.茶茉莉喜湿润、不耐干旱、怕积水。在浇水时应掌握浇水时间和浇水量。春季耗水量不大，2-3天浇一次；夏天是盛花期，需早晚各浇一次；秋季应减少浇水量，1-2天浇一次；冬季应控制浇水量，保持盆土湿润即可，5-7天浇一次即可。
3.茶茉莉能耐高温，怕寒冷，抗寒能力差。32-37℃是花蕾开放的适宜温度。
4.喜阳光，可放在阳光充足的地方吸收养分。夏季阳光强烈时需及时遮阳。
茉莉花茶具有极好的观赏价值，也具有很高的经济价值。
一、园地选择
茉莉花原产亚热带、适应高温、沃土的环境条件，对生态环境的要求是：喜光怕阴、喜肥怕瘦、喜酸怕碱、喜气怕闷。因此，我们在选择园地时，尽量接近其生态环境，选择光照充足、土层深厚、土壤肥沃偏酸、水源充足、排灌良好的土地种植茉莉花。
二、品种选择
茉莉花属木犀种，茉莉属、常绿攀援灌木，据调查，目前我国茉莉品种约有60多个，其中栽培品种主要有单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉3种。
三、茉莉育苗技术
茉莉花开花后一般不结实，生产上只能采用无性繁殖。方法有扦插、压条、分株等几种。茉莉再生能力强，采用扦插法，发根快，成苗率高与压条法、分株法比较，具有操作简便、节省材料等优点，因而被广泛采用。
四、移栽
以春、秋两季最佳，为了方便整理，应起墒种植，墒宽以有利于施肥、培土、采收为原则，一般墒宽120厘米，墒高20厘米，墒沟宽25厘米。在墒面两边各挖一宽30厘米、深10厘米的种植沟，株距25厘米，行距60厘米，亩栽4000株。
选择株高30厘米以上，两个以上分枝、两层根系、叶色正常、植株健壮、无病虫害的种苗，剪去25厘米以上枝叶，剪去过长的根系，同时用0.1%的施保克+0.3%普钙液蘸根处理3-5分钟后定植。
五、茉莉花的修剪、短截
茉莉花生长发育快，当年种植当年就能孕蕾开花，第三、四年产量最高，定值6-7年后，植株开始衰退，产量逐渐下降，为保证茉莉花连年高产稳产，每年都要进行修剪、短截，发现衰老现象就要更新。
