晒干的鱼干要先清洗干净，然后泡水1个小时左右，让鱼肉变得柔软。接着，把鱼干放入锅中，加入适量的水和调料，如盐、姜、葱等，煮20-30分钟左右，让香味和汤汁充分渗透入鱼肉中。最后，把鱼干捞出，放在烤盘中或用焖盘焖5-10分钟，让鱼肉更加入味。如果喜欢辣味，可以添加适量的辣椒或花椒提高口感。煮法简单易懂，吃起来美味可口，非常适合家庭食用。
晒干的鱼干是一种传统美食，在制作过程中需要晒干鱼身，去掉鱼内脏，剔除骨头，然后将其在阳光下暴晒，以便保存和加工。如果想要让晒干的鱼干更加美味，可以考虑将其炸熟或者用水泡后炒熟。此外，还可以将其用来煮汤或者炖菜，以增强食物的味道和营养。总之，晒干的鱼干可以根据不同的口味和烹饪方法来制作，让大家尝到不同的美味食品。
