窝窝头上气蒸的时间根据具体的做法和火候有所不同。一般来说,大火上气蒸20分钟就可以出锅了。如果是发面窝窝头,需要在锅中醒发半个小时,然后开火蒸30分钟。
另一种方法是,醒好后,蒸锅加水,屉上擦些油,手上也摸点油,就开始攒窝头了,一个个放上屉,盖盖蒸,上气后中火蒸20分钟。
一般来说,标准的窝窝头大小,使用中等火力大约需要蒸制20到30分钟。如果窝窝头做的较大或者较厚,可能需要更长的时间。大约30到40分钟
窝窝头上气蒸的时间根据具体的做法和火候有所不同。一般来说,大火上气蒸20分钟就可以出锅了。如果是发面窝窝头,需要在锅中醒发半个小时,然后开火蒸30分钟。
另一种方法是,醒好后,蒸锅加水,屉上擦些油,手上也摸点油,就开始攒窝头了,一个个放上屉,盖盖蒸,上气后中火蒸20分钟。
一般来说,标准的窝窝头大小,使用中等火力大约需要蒸制20到30分钟。如果窝窝头做的较大或者较厚,可能需要更长的时间。大约30到40分钟