1、 大米提前浸泡15分钟，腊肠切片备用，小香葱洗净控水，生姜切末备用
2、 土豆不容易熟，所以一开始就跟米饭一起放进去煮，煮的时候加几滴油，一小勺盐，就是平时自己炒一盘菜的量，加水的量也就跟平时煮饭差不多就行了，可以多那么略微的一点，土豆吸不了多少水。
3、 豇豆洗干净，摘好，电饭煲里水快烧干的时候，放入豇豆、腊肠。腊肠一定要这个时候放，要是早早就放进去跟饭一起煮，那味道可差多了。放好之后再盖上盖子继续焖。
4、 这个时候开始调料汁。 料汁需要的东西有：小香葱、姜末、一勺盐、少许白糖、少许香油、两三勺生抽、一大勺蚝油、食用油一大勺 现在开始调料汁——平底锅里加一大勺食用油，放姜末跟小葱一起煸一下然后倒出来，加入盐，白糖，生抽，蚝油，香油调匀。
5、 等电饭煲显示煮饭到了最后一两分钟的时候倒入调料汁，拌匀，再焖一两分钟就好了。
1. 很简单。
2. 首先，将米洗净后放入电煲饭锅中，加入适量的清水。
一般来说，米和水的比例是1:1.2或1:1.5，根据个人口感调整。
3. 接下来，盖上锅盖，将电煲饭锅插入电源，选择煮饭功能并按下启动按钮。
4. 电煲饭锅会自动开始加热，当水开始沸腾时，会自动转入保温模式。
等待约20-30分钟，直到米饭煮熟。
5. 煮熟后，等待一段时间让米饭充分蒸熟，然后再打开锅盖，用木铲或勺子轻轻翻拌一下，使米饭均匀松散。
6. 最后，即可享用美味的电煲饭了。
简单方便，适合忙碌的现代人。
电煲饭的优点是可以自动控制温度和时间，煮出的米饭口感饱满，香气四溢。
此外，电煲饭还可以煮煲汤、煮粥等多种功能，非常实用。
但需要注意的是，使用电煲饭时要按照说明书的要求操作，确保安全使用。
