是湖北省荆州市。
荆州市，古称 江陵 、 郢都 ，是 湖北省 地级市， 国务院 批复确定的鄂中南地区的中心城市、 长江 中游交通枢纽之一。全市共辖2个 市辖区 、4个 县级市 、2个 县 ，总面积1.41万平方公里，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，荆州市常住人口为5231180人。2022年，荆州市地区生产总值3008.61亿元。
荆州 地处中国 华中地区 、 湖北 中南部、 长江 中游、 江汉平原 腹地，是 春秋战国 时 楚国 都城所在地，是国务院公布的首批24座 国家历史文化名城 之一、 中国优秀旅游城市等等。
是湖北省的。
襄郧菜是湖北省菜系的北味菜，它以襄阳和郧阳（今十堰）地区的风味为基础，吸收鄂豫陕渝四省的风味。特点是以猪、牛、羊肉为主要原料，加以特产山珍和野味，制作方法以红扒、热烧、生炸、回锅、凉拌居多。代表菜有：岘山槎头鳊鱼、汉江鲌鱼类菜肴、武当猴头、太和鸡、郧阳三合汤、蜜枣羊肉等。
