好吃的野荞麦做法：
一，野荞麦煎饼：
1、将野荞麦先洗尽切碎。
2、鸡蛋加少些水、盐、芝麻油、孜然粉拌匀，加面粉拌至无颗粒。
3、再在面糊里加入荞菜。
4、锅底放油，但一定不要放多，一点让饼不贴锅底就可以了，然后中小火煎。
5、翻一面继续煎。
二，野荞麦炒烧肉：
1、把材料准备好，冼净切好。
2、热锅放油放蒜头爆香。
3、放烧肉炒香。
4、放野荞麦。
5、放芽菜。
6、加盐、砂糖炒匀。
7、装盘出锅。
步骤 1
把野荞麦菜用常温水洗干净
步骤 2
准备3只鸡蛋，之后把它打成蛋浆。
步骤 3
准备葱。
步骤 4
先把大葱爆香，大概1分钟左右
