用空气炸锅烤羊排不用先煮熟后再炸烤。用空气炸锅煎烤羊排,首先要把羊排用调料提前味好入味。大概需要味一个小时左右。待入味后把空气炸锅内铺上锡纸。把羊排摆放里面烤20分钟后进行翻个再考20分钟就可以了。这样考出来的羊排外焦里嫩。
不用的
1/4 所有原料混合,腌制羊排。
2/4 保证羊排两面都抹到生抽和酒,然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。
3/4 室温腌制15分钟一般就足够,时间越长当然越好,但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱。
4/4 空气炸锅,180度烤10-15分钟,根据大小和喜欢的成熟度调整。