芹菜拌木耳是怎么做的（芹菜拌木耳的正确做法）

芹菜拌木耳是一道非常简单易做的凉菜，下面是制作芹菜拌木耳的步骤：

将芹菜叶子摘掉，洗净后切成小段。

干木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵备用。

锅中水烧开，放入芹菜段焯水 2-3 分钟，捞出来沥干水分。

再把木耳放入锅中焯水 2-3 分钟，捞出来沥干水分。

把焯过水的芹菜和木耳放入大碗中，加入适量的盐、糖、生抽、香醋、香油、蒜末，拌匀即可。

如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒油或辣椒酱。希望对你有帮助！