湛江白灼猪蹄正宗做法（蒸广东腊猪蹄最正宗的做法）

1/6准备所有东西

2/6猪手洗净去毛，冷水下锅，和姜片胡椒一起

3/6为了节省时间可以用压力锅，大火烧开五分钟后转小火十分钟左右

4/6出锅

5/6捞起放凉后切，可以蘸酱吃。

6/6成品

1.猪脚洗净放入热锅开水中飞水再洗净

2.1000k猪蹄应加6碗水放猪脚煲开用慢火慢慢煲，前后只煲了35分我就放在焖烧煲里。

3.捞起猪脚，热锅爆香蒜蓉加生抽蚝油淋在面上即可。