将龙须用清水泡发即可。
因为龙须干燥的时候会变硬，所以需要先用清水进行泡发，水温以室温为宜，时间大约需要30分钟左右，直到龙须变软。
值得一提的是，如果在泡发时加入一些白醋，会使得龙须更容易软化，还可以起到去腥除异味的作用。
需要注意的是，在泡发前要先将龙须掰成合适的长度，而且需要用温水进行洗涤，清除表面的灰尘和杂质。
需要提前浸泡，然后煮熟或蒸熟龙须需要浸泡并且煮熟或蒸熟龙须是一种干货，需要先泡发，这样可以使它变得柔软，更好地入味。
然后再用热水或锅煮熟或蒸熟，达到食用的效果。
龙须是一种食材，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，能够促进身体健康，具有一定的保健作用。
在烹饪过程中，可以加入一些调料和其他食材，制作成各种美食，增加口感和营养，是一种不错的健康食品。
