木耳是一种常见的食材，它的口感爽滑，味道鲜美，搭配多种食材都可以制作出美味的菜肴。以下是木耳常见的搭配方法：
木耳炒肉：可以将木耳与猪肉、鸡肉、牛肉等一起炒制，加入适量的调料和蔬菜，简单快捷，口感清爽。
鸡蛋木耳汤：将鸡蛋打散后，加入切好的木耳和高汤或清水，煮至鸡蛋熟透，可适量加入盐、胡椒粉等调味品。
红烧肉炖木耳：可以将红烧肉与木耳一起放入锅中炖煮，调入适量的酱油、糖、姜片和料酒，慢慢炖煮至肉质酥烂。
酸辣木耳：将木耳切丝，加入切好的胡萝卜、青椒等蔬菜，用酸辣调料拌匀即可。
清炒蒜苗木耳：将蒜苗切段，与木耳一起快速翻炒，加入适量的盐、鸡精等调味品，保持蔬菜的鲜嫩口感。
木耳+银耳可以一起煮，木耳有益气润肺、养血养容的功效，银耳有补肾润肺、生津提神的作用，二者搭配，有很好的滋阴美容作用，适合女性食用。
木耳+猪肝也可以一起煮，二者搭配，可增强补铁养血的功效，并可使皮肤健康红润。
木耳+鸡蛋木耳和鸡蛋都含有较多的钙和磷，二者搭配，能强健骨骼和牙齿。
