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怎么收汁最快(收汁的正确方式)

怎么收汁最快(收汁的正确方式)

更新时间:2025-07-25 03:02:08

怎么收汁最快

要在锅中的汤汁保持沸腾的时候加入;

掌握好淀粉芡汁的量,这要根据选料情况和成菜的要求灵活掌握。

收汁时要大火,收汁快。

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