粽子绑太紧夹生还能煮熟吗（粽子夹生正确补救方法）

1. 粽子绑太紧夹生不能煮熟。
2. 因为粽子绑得太紧，导致内部的米饭和馅料无法充分受热，从而无法煮熟。
3. 如果想要粽子煮熟，需要在绑粽子的时候留出一定的空间，让米饭和馅料有足够的空间进行膨胀和受热，从而达到煮熟的效果。

粽子绑太紧夹生还能煮熟

棕子夹生的原因有两个，一个就是包棕子的糯米没有完全泡透，一般情况下糯米都需要泡上七八个小时以上才可以用来包棕子，否则煮多长时间都有一种夹生的感觉。

另外一个就是煮的时间太短了，如果是这种情况就接着再煮，生粽子都要煮四五十分钟才行。