会容易不熟。
因为粽子绑得过紧，会使里面的材料无法均匀受热，从而影响煮熟的速度和质量。
此外，绑得过紧还会使粽子在煮熟后皮变硬、口感不佳。
若是粽子内部填充的食材较多，绑紧可以防止粽子松散，而且如果绑得刚刚好，粽子也会更加美观。
因此在绑粽子时，需要在过紧和过松之间取得平衡，以保证粽子的口感和美观。
粽子绑得太紧会影响蒸煮过程中的热量传递和流动，从而使内部填料不易熟透。此外，太紧的绑法还可能导致粽子变形或破裂，影响美观和口感。
因此，制作粽子时应尽可能避免绑太紧，以便让水分和热量在包装材料内均匀地流通。通常情况下，每个粽子可以按照两个节肢为界限进行绑扎，然后再适当调整绷紧度以确保合适的压力和紧密度。
需要注意的是，粽子的熟度还受到其他因素的影响，例如所使用的稻草、蒸煮时间和火力等。因此，在制作粽子时，不仅要注意绑扎的松紧度，还要根据具体情况控制好煮制时间和火候，以确保健康和安全。
