1.
用料
基围虾 500g
花甲 500g
娃娃菜 1颗
金针菇 100g
葱 适量
姜 2片
蒜 1整粒
生抽 5勺
蚝油 2勺
蒜蓉辣酱 2勺
放一小碗水，然后铺上娃娃菜，金针菇
2.
基围虾头尾分开去虾线，虾头可以弄个海鲜汤底哦，不想要的就浪费了
3.
蒜捣鼓成蒜泥，热锅冷油放入蒜泥，看着火，不要榨过了
4.
将炸至金黄的蒜泥倒入剩下的三分之一的蒜泥碗中，加入蒜蓉辣酱2勺，蚝油2勺，生抽5勺，搅拌均匀
5.
炸至金黄色即可
6.
酱汁大功告成
7.
处理好的虾，花甲，铺好
8.
酱汁倒上，开始煮，煮到娃娃菜软软的就好啦
9.
煮好后，撒上葱花，开吃啦～～～～
