1、取一定量的大米洗淘干净。
2、把洗好的大米放到电饭锅里，往里面加水，加水量是煮米饭水量的4倍左右。
3、在电饭锅里加入1滴至2滴的食用油。也可以添加一些红豆、薏米等食材。
4、盖上锅盖静置15分钟。
5、按下电饭锅的煮粥开关，煮好后再焖10分钟，一锅又香又浓的稀饭就煮好了。
1.大米加水洗净后，加入干净水浸泡20分钟。
2.浸泡的水倒掉，加入1勺花生油(5克)，抓匀静置20分钟。
3.加入平常煮饭水量的3-4倍食用水，中小火煮，期间记得时不时搅拌下，别让米粒粘锅底。
4.中小火煮到水面开始凝聚大量泡沫，调小火(只留中间那一圈火苗)防溢锅。
5.小火煮开了，记得搅拌下锅底。
6.继续煮出粥皮，再煮一会。
7.粥汤呈奶白色，厚厚的粥皮，这个粥皮最养胃，这样就可以关火了
