在北半球，黄桃的采摘季节通常在6月至9月之间，具体时间取决于气候和地理位置。较早成熟的品种可能在6月底或7月初开始采摘，而较晚成熟的品种可能要在8月或9月才能采摘。
值得注意的是，黄桃的成熟时间也会受到当年的气候条件和种植方式的影响。通常，成熟的黄桃颜色鲜艳，表面光滑，果实稍软但不过熟，有浓郁的香甜味道。如果你种植了黄桃树或者想要去采摘黄桃，最好在预计的采摘季节附近仔细观察果实的状态，以确定最佳的采摘时机。
黄桃成熟期一般在6月份，7月份采摘。
黄桃属于夏季水果，一般吃黄桃季节是7月，此时黄桃味道好，味道甜，营养损失少，黄桃除了直接生吃，还可以榨成汁或罐头食用。
