生的毛栗子怎样剥内皮（生栗子去皮最快方法冷冻）

有多种方法可以快速去除栗子内皮，具体如下

热水浸泡法。将生栗子洗净后放入器皿中，加少许食盐，用滚沸的开水浸没，盖好锅盖，5分钟后取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落1。

冰箱冷冻法。将栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起内皮来既快，栗子肉又完整2。

微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离2。

热胀冷缩法。剥掉栗子外壳后，将栗子放入沸水中煮3～5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟。