准备适量基围虾,去头去虾线处理干净,淋勺料酒去腥。
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锅中入油烧热放入虾仁煸炒上色,放入番茄酱,酱油,蚝油,盐调味。
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淋入水淀粉炒均匀,加入蒜末炒出香味就可以出锅了
把龙虾尾放锅中爆炒,加入姜和番茄就可以了