4-5个月
牛犊一般在出生七天左右就能吃开口料，需要吃到4-5个月。如果是刚开始给牛犊喂食开口料，一天需要喂食3-5次，以少喂勤添的方式，让牛犊慢慢熟悉饲料的味道，同时促进牛犊瘤胃的发育。肉牛养殖户一般多采用自然断奶，即让牛犊随母牛哺乳直到自然断奶，一般需要至少随母牛哺乳6个月的时间才可以。
4-5月。
一般牛犊在七天左右的时候就能吃开口料了。开口料需要吃到4-5月。早期的牛犊与单胃动物相似,不能给它喂粗饲料,只能喂精饲料,到42天左右的时候,再给它喂粗饲料。刚开始喂粗料的时候,需要切一些比较优质的苜蓿干草,4月龄之前不能喂青贮饲料,这样对瘤胃的发育不利。养殖犊牛第一个月可以吃少量的料和草,到五个月的时候,就可以吃正常的草料。
