有一些水果表面上看起来全是刺，但实际上它们并不是真正的刺。这些所谓的刺实际上是水果表皮上的一种保护性结构，用于保护水果免受损害或被食草动物吃掉。
以下是一些常见的表面有刺的水果：
榴莲：榴莲是一种热带水果，它的外皮覆盖着坚硬而尖锐的刺。这些刺起到保护榴莲果肉的作用。
柚子：柚子是一种大型的柑橘类水果，它的外皮上有许多尖锐的刺。这些刺可以防止动物咬食柚子，同时也起到保护果肉的作用。
黑毛丹：黑毛丹是一种热带水果，它的外皮上有很多细小而尖锐的刺。这些刺可以防止昆虫和其他动物侵害果实。
需要注意的是，虽然这些水果表面有刺，但它们在剥去外皮后，内部的果肉是可以食用的。在食用这些水果时，需要小心处理，以避免被刺扎伤。
外壳上带刺的水果有：红毛丹、刺角瓜、刺梨、榴莲、菠萝蜜、板栗、锥栗子等。
红毛丹可以说是一种极其漂亮的果实，外表是极其出色的，又叫毛荔枝，是东南亚热带水果，成熟的红毛丹果有红色的和黄色的两种，红毛丹的味道类似于荔枝，在我国种植面积较少，主要集中于海南，其树属常绿乔木，花期夏初，果期秋初，在国外的热带地区也广泛分布，尤其是水果大国泰国的红毛丹有“果王”之称，红毛丹除了鲜果外，它的饮料也是特别常见的，它外表面虽然附有刺，却不是真正意义上的刺，不会特别的扎手，只是看起来比较像。
