材料:
米饭，鸡蛋1个，香肠，黄瓜，紫菜，奶酪，胡萝卜，猕猴桃
做法:
1、做炒饭：香肠、黄瓜切丁。锅中加少许油，将香肠丁、黄瓜丁倒入炒香，再倒入米粉，加五香粉，盐，少量水炒匀。（大家也可以依据自个喜好炒制）
2、摊蛋饼：鸡蛋蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入3－5克淀粉，少量盐、水搅匀。锅小火烧热，刷油，将蛋液倒入，晃动锅使蛋液匀均铺满锅底。表面凝固即可关火。
3、做包饭：将蛋饼铺好，将适量炒饭放在蛋饼上。将蛋饼包成三角型，然后倒扣在盘中。
4、装饰小鸟：奶酪切出两个圆形，海苔剪出小鸟的眉毛、头发、尾巴及黑眼珠。胡萝卜做小鸟的嘴。
5、蛋白加入牛奶、淀粉（约5克）、白糖，锅中不放油，将蛋液倒入锅中，小火。不停搅动蛋液，使其慢慢凝固。盛入盘中做装饰的白云。
6、小猪们：猕猴桃切片做小猪的脸，再切出两个小圆做耳朵，奶酪片切出圆片做眼睛，海苔剪出眉毛和眼珠。火腿做出鼻子形状。
用料：鸡蛋3个、剩饭1碗、脆皮肠1根、玉米粒适量、淀粉5克
步骤：
1.准备好甜玉米粒和自制脆皮肠（熟的）
2.玉米粒洗净沥水
3.脆皮肠切片，火腿肠也行的。
4.米饭一碗，我这碗饭偏多了，最后是可以做3个蛋包饭的。
5.锅里放适量油烧热，倒入脆皮肠翻炒几下
6.放入玉米翻炒
7.放入葱花（可以出锅前放，但我这个是洋葱叶，味比较冲，孩子不爱生葱味儿）炒至玉米粒和脆皮肠微焦黄
8.倒入米饭
9.炒散，放入盐，生抽，翻炒几下，倒入少许开水盖上锅盖焖至水干
10.放入适量番茄酱，也可不放
11.翻炒均匀即可。
12.鸡蛋加盐打散
13.放入淀粉水拌匀，并过筛（这样不容易有气泡）。5克淀粉加10克水调匀即淀粉水。
14.美的电饭铛蛋饼功能预热好，倒入蛋液并刮开铺满烤盘，我是直接端着饼铛晃了一圈。
15.待蛋液略凝固，放入适量炒饭，不要太多了，贪多难包呢。
16.把蛋饼一边对折覆盖在上面，边上压紧即可出锅
17.可挤上番茄酱装饰一下。
