一般红枣生吃好还是煮熟了吃比较好（红枣生吃和蒸熟吃哪个效果好）

大枣生吃，或者是熟吃都比较好。 

大枣生吃可以使有效成分维生素类以及挥发油类得到充分的吸收，

煮熟吃可以使有机酸、生物碱、黄酮类以及氨基酸类等有效成分充分吸收

红枣生吃还是熟吃都根据不同的人群有不同的功效！生吃红枣不容易破坏维生素但有些人不容易消化，熟吃更容易吸收但营养价值流失一部分。