可以的。做法:主料 2种
瘦肉
300g
酸萝卜
50g
辅料 4种
青红椒100g
姜5g
蒜5g
葱5g
调料 5种
盐5g
料酒10ml
香油10ml
淀粉10g
生抽10ml
烹饪步骤 9步
步骤1
肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟,青红椒切丝、葱切丝、酸萝卜切片备用
步骤2
热油下肉丝划散
步骤3
等到肉丝变白的时候捞出备用
步骤4
锅中再倒入油,下姜蒜末炒香
步骤5
加入青红椒、酸萝卜和葱丝
步骤6
加入盐
步骤7
加入肉丝同炒
步骤8
倒入一点儿泡酸萝卜的酸水
步骤9
加入生抽翻炒均匀即可出锅。