
原料:泡发好的海参、大蒜、调味品。
1、大蒜去皮捣成泥,加入酱油、盐、 白糖、味精和香油调汁。
2、剪刀将切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后加入调味汁拌均匀后装盘即可。
先把海参和常温清水放在清洁的容器中浸泡24小时,中央每隔8小时更换一次。
洗漱时,沿肚子中线由头向尾剪去,然后洗净海参肚内的杂质,放入锅内以小火煮25至30分钟,再以水煎,加冰块,放入冰箱冷藏保留,起泡发。

原料:泡发好的海参、大蒜、调味品。
1、大蒜去皮捣成泥,加入酱油、盐、 白糖、味精和香油调汁。
2、剪刀将切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后加入调味汁拌均匀后装盘即可。
先把海参和常温清水放在清洁的容器中浸泡24小时,中央每隔8小时更换一次。
洗漱时,沿肚子中线由头向尾剪去,然后洗净海参肚内的杂质,放入锅内以小火煮25至30分钟,再以水煎,加冰块,放入冰箱冷藏保留,起泡发。