1.
准备200克黄瓜洗净,用刀背拍碎后再斜刀切小块
2.
另准备10克蒜末
3.
一根小葱切葱花
4.
三根小米辣切碎
5.
碗中放入黄瓜、加2克盐拌匀腌制5分钟,倒出多余的盐水。
6.
然后倒入盆中,加入2克白糖、切好的蒜末、小米辣,一小勺酱油、一小勺醋、一勺生抽、两滴香油搅拌均匀。
7.
最后撒上切好的葱花即可。
1.
准备200克黄瓜洗净,用刀背拍碎后再斜刀切小块
2.
另准备10克蒜末
3.
一根小葱切葱花
4.
三根小米辣切碎
5.
碗中放入黄瓜、加2克盐拌匀腌制5分钟,倒出多余的盐水。
6.
然后倒入盆中,加入2克白糖、切好的蒜末、小米辣,一小勺酱油、一小勺醋、一勺生抽、两滴香油搅拌均匀。
7.
最后撒上切好的葱花即可。