怎样快速炖花生米（炖花生米的正确方法）

1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。

2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。

3、用大火煮大约20分钟，即可关火。

4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。

准备好洗净的花生和所要用的调料

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锅中加入适量的清水，放入所有准备好的材料

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盖上锅盖，大火煮开。再用小火焖煮20分钟左右。

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把花生捞出放入小盆中，倒入适量的煮花生米水浸泡，以便花生更好的入味。