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娃娃菜粉丝年糕做法(娃娃菜年糕的正宗做法)

娃娃菜粉丝年糕做法(娃娃菜年糕的正宗做法)

更新时间:2025-07-25 16:25:01

娃娃菜粉丝年糕做法

主料:

年糕200克

娃娃菜1棵

海米10克

大蒜3瓣

生姜2片

猪肉20克

纯净水600克

黄酒3克

辅料:

食用油1勺

食盐适量

步骤1

准备好原材料,并清洗干净,备用;

步骤2

将猪肉切成丝,生姜切丝,大蒜切片,娃娃菜切开;

步骤3

开始加热锅,倒入1勺食用油,再放入姜蒜煸香;

步骤4

再放入猪肉和海米煸香,倒入3克黄酒去腥;

步骤5

倒入约600克的纯净水,电磁炉1200瓦的火煮10分钟;

步骤6

等10分钟之后,汤也吊得差不多了,将娃娃菜和年糕一同放入锅里,继续煮10分钟即可;

步骤7

打开锅盖,根据自己的口味加入适量的食盐,即可出锅食用

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