山东面食棋子如何煮（面食一绝的配方）

是一种传统的山东面点，通常是由面粉、鸡蛋、盐和水混合揉成面团，然后搓成小球状，再放在锅里煮熟。

具体煮法如下：

准备材料：面粉、鸡蛋、盐、水等；

将面粉、鸡蛋、盐和水混合在一起，揉成面团；

将面团分成小块，搓成小球状，大小约为1厘米左右；

将锅中的水烧开，放入小球状的棋子，用筷子轻轻地搅动，以免棋子粘在一起；

煮约5-8分钟，直到棋子完全熟透；

捞出棋子，沥干水分，即可食用。

注意：在煮棋子时，一定要用小火，避免棋子煮烂或者煮糊。