沙葱包子馅怎么做好吃（正宗沙葱馅包子的做法）

把沙䓤洗干净切碎不用盐杀水分，（备用），羊肉磋肉丁放作料不用放大白䓤，倒胡蔴油调馅把切好的香葱倒入盆中，用手上下来回拌馅，均匀后可以包了。注意选用新鲜的羊肉三分肥七分瘦更好！

沙葱巴包子的馅做法:

1、把羊肉和羊尾巴油剁成羊肉泥，也可用绞肉机绞成肉泥（不要绞的太碎）2、

花椒粒用凉水侵泡30分钟左右

3、倒出羊肉泥加花椒水朝一个方向搅拌上劲

4、把沙葱去掉根部洗净沥干水分切末

5、把羊肉和沙葱加一起拌均匀，加胡椒粉、熟菜籽油拌均匀，包的时候加盐，这样沙葱不易出水分，馅汁多鲜嫩，营养不能流失