主料 焖子一块 青椒两个 豆瓣酱少许 焖子的做法步骤
1. 焖子切成大约1-2cm的薄片,
2. 辅料食材改刀
3. 锅中加入比平时炒菜多一半的油,直接下锅煎焖子
4. 煎成这样近乎透明状态才算可以!这样炒出来的焖子超级弹牙!
5. 依次加入豆瓣酱,尖椒,香葱,盐,十三香,鸡精调味!
6. 翻炒过后关火,美味可以上桌了
水果焖子是一道传统的中国南方甜点,制作方法如下:
所需材料:
- 糯米粉 200克
- 红糖 100克
- 水果(如草莓、蓝莓、芒果等)适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀成糯米糊。
2. 将红糖加入适量的清水中,煮至红糖完全融化,制成红糖水。
3. 将水果洗净,切成小块备用。
4. 在糯米糊中加入适量的红糖水,搅拌均匀。
5. 将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸10分钟。
6. 取出蒸好的糯米糕,放入水果块,再倒入适量的红糖水,用小火焖煮5分钟即可。
水果焖子做好后,可以根据个人口味加入适量的椰浆或牛奶,口感更加丰富。