用压力锅炖羊骨头怎样做（高压锅炖羊骨头最正确做法）

食材清单

羊骨头 适量 、 调料 适量 、 酱料 适量 、 红烧酱油 盐 适量

烹饪步骤

1.羊骨头若干，热水焯去浮沫

2.准备调料包：小茴香，花椒，大料，干辣椒，干姜片，香叶。

3.找个干净碗放酱料，干黄酱必备，其他可以再加豆瓣酱，香其酱什么都行

4.酱料加水，加盐，加红烧酱油适量。倒入电压力锅，就可以开煮啦。一般选时间最长的豆蹄筋那个选项。