小生鱼做法（生鱼最简单三个做法）

小生鱼适量 红辣椒适量 香菜适量 香葱适量 豆瓣酱适量 盐适量 花椒适量 姜末适量 蒜末适量 料酒适量 酱油适量 十三香适量 胡椒粉适量

1. 将小生鱼洗净晒至九成干。

2. 准备姜蒜末，香菜和葱段备用。

3. 锅中油热放入花椒爆香，下入小鱼煎至两面酥脆。

4. 将小鱼扒到锅边，放入姜蒜末爆香。

5. 放入所有调料。

6. 炒均匀。

7. 撒香葱和香菜就可以出锅啦！香酥很好吃哟！