热捞面条的家常做法（面馆汤料绝密配方）

食材用料

西红柿3个鸡蛋3个

面条300克大蒜5个

方法

1/5

热锅放油，油热，倒入葱花，炒香，面酱，一直搅拌，至面酱起泡，出锅待用。

2/5

热锅放油，油热，放入葱花，炒香，倒入切好的西红柿，加入调味料，一直翻炒，至8分熟，倒入打散的鸡蛋液，一直搅拌，至蛋液成细碎的絮状，出锅备用。

3/5

大蒜捣碎成泥，里面加入醋，备好待用

4/5

1/2

2/2

锅内放水烧开，加入面条，煮熟后，将面条捞入备好的凉水。

5/5

面条盛到碗里，加入前面准备好的卤子：西红柿鸡蛋，炸酱面，蒜。美味的捞面出锅了