长豆角西红柿捞面条是一道经典的家常菜品,下面是它的做法:
所需食材:
- 长豆角:适量
- 西红柿:2-3个
- 大葱:适量
- 大蒜:适量
- 面条:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备工作:长豆角洗净,切成约2-3厘米长的段;西红柿切成小块;大葱和大蒜切碎备用。
2. 热锅冷油,将葱姜蒜炒香。
3. 加入豆角,炒至豆角变软。
4. 加入西红柿块,继续炒至西红柿出汁。
5. 加入适量的酱油、盐和白胡椒粉,炒匀。
6. 煮一锅开水,将面条煮熟,捞出后沥干备用。
7. 将炒好的豆角和西红柿倒入煮好的面条上,搅拌均匀。
8. 可根据个人口味再次调整调料,如果喜欢可以加入一些韭菜或者芫荽进行装饰。
这样,一道美味的长豆角西红柿捞面条就做好了,可以直接食用。希望您喜欢!
把长豆角洗干净后切成2厘米长段。
把西红柿上划几刀从滚水中浸泡5分钟,捞出来后去皮。
起火座锅,放入适量油,油热后放入葱姜蒜,随后放入豆角,加热5分钟后放几西红柿出锅。
把面条煮熟后放入长豆角西红柿卤即可。