1. 酸菜鱼菜底的制作方法很简单。
2. 酸菜鱼菜底的原因是因为它需要用到一些特定的食材和调料，如酸菜、鱼片、豆腐等，这些食材的搭配和烹饪方法决定了酸菜鱼菜底的味道和口感。
3. 首先，准备好新鲜的鱼片、酸菜和豆腐。
其次，将酸菜切成小段，鱼片和豆腐切成适当的大小。
然后，在锅中加入适量的水，放入酸菜和调料，煮开后加入鱼片和豆腐，煮至熟透即可。
最后，根据个人口味可以加入一些辣椒和香菜提升味道。
这样就可以制作出美味的酸菜鱼菜底了。
酸菜鱼底菜垫，一般都用豆芽菜最为合适，无论味道还是口感都特别的棒。当然也可以垫生菜，或者冬瓜之类的蔬菜，这个并不固定，自己喜欢什么口味就垫什么
