产妇吃的鸽子汤用什么锅炖汤好（给产妇鸽子汤的正确炖煮方法）

用炖盅比较好，能更好的保留鸽子的营养。

1、信鸽杀好之后，准备好炖盅，然后将信鸽洗干净待用，在里面加入红枣、枸杞子、生姜片等。

2、鸽肉在炖汤之前，要先等待半小时的闷血，然后才能够切块使用。这是民间流传对产妇最有利的偏方，记得必须要按照相关要求使用。

　3、将炖盅中加入水没过材料之后，就可以小火慢慢炖，等水烧开之后再放入红枣、枸杞子等材料，然后再加入一些冷水，大火烧开之后再转入瓷锅内，慢炖一小时即可。