鸭血粉丝汤配什么主食好（鸭血粉丝汤搭配什么主食）

配饼比较好吃。

鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

配油饼吃最地道。鸭血粉丝汤和油饼是绝配，刚烙好的酥脆喷香的油饼浸泡到鸭血粉丝汤中，油饼吸饱了汤汁精华，吃起来不仅有油饼的香气，还有汤汁的鲜美，简直是人间美味。