怎样查看麦好坏（优质麦如何检测）

麦好坏是通过观察麦粒的外观、颜色、大小和形状等来判断的。质量好的麦粒应该饱满、均匀，颜色鲜亮，没有破碎、翘曲或变形的情况。

同时，可以用手抓起一小把麦粒，摇晃一下，如果麦粒之间出现空隙或者松动感觉较大，说明麦粒的密度不够，质量有问题。

此外，还可以用嗅觉来辨别，正常的麦粒应该没有异味或霉味。综合这些因素，可以比较准确地判断麦子的好坏。