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正宗椒麻鸡熬油配方(椒麻鸡汤料绝密配方)

正宗椒麻鸡熬油配方(椒麻鸡汤料绝密配方)

更新时间:2025-07-26 03:40:06

正宗椒麻鸡熬油配方

材料红尖椒8个,花椒1把,辣椒粉3汤勺,八角1个,油1汤勺做法1.辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗过沥干水分,买来的花椒有尘土。

2.油烧热,先把辣椒和八角下去炸,炸到辣椒水分都干了发黄时。

3.等完全晾凉后,过滤掉辣椒和花椒,装在干净无水的瓶子里即可。

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